Régime de kéfir

Le kéfir à un pour cent de matières grasses est le produit principal et nécessaire du régime alimentaire au kéfir


  • Efficacité : 4-6 kg en 7 jours
  • Délais : 7 jours




Règles générales

Le berceau du kéfir est au pied du mont Elbrouz, le Caucase est une grande station thermale. Il est tout à fait normal que cette boisson vivifiante et cicatrisante y apparaisse. Pendant longtemps, le secret de fabrication du kéfir était peu connu et se transmettait dans la famille de père en fils de la même manière, par exemple, les fromagers français se transmettaient les secrets de fabrication de leur fromage signature. C'est pourquoi le kéfir a commencé à être produit récemment - seulement au début du XXe siècle. Et la légende même de l'apparition de ce produit laitier fermenté est très excitante!

En 1908, une belle jeune diplômée d'une école laitière et employée d'une entreprise laitière se rend dans le Caucase du Nord, accompagnée d'un associé, pour découvrir le secret de la fabrication du kéfir. Mais avant que ce secret ne soit révélé, le prince Karachai est tombé amoureux de la fille. Pendant un mois entier, ils sont restés dans leurs manoirs, ont parcouru les villages et ont essayé d'obtenir des champignons de kéfir. Mais leurs efforts furent vains. Désespéré, les chercheurs ont décidé de rentrer chez eux, mais les chevaliers qui ont kidnappé la jeune fille ont bloqué le chemin. Elle est revenue à la raison dans un sanctuaire inconnu, alors que le prince était déjà à ses côtés avec un magnifique bouquet de fleurs et lui a proposé de devenir sa femme. Mais ce n'était pas là ! Le partenaire de la jeune fille s'est tourné vers la police et l'affaire d'enlèvement a été portée devant les tribunaux. Mais le juge local n'a pas voulu gâcher les relations avec le noble magnat du kéfir et a supplié la jeune fille de lui pardonner. Elle a pardonné, mais en échange de 4, 5 kg de champignons de kéfir séchés.

Quel kéfir est utile?

Pour réussir le régime kéfir, il faut utiliser 1% de kéfir (40 kcal pour 100 g). Ses propriétés sont les mêmes que celles de 2, 5 % (55 kcal pour 100 g), et la teneur en matières grasses et en calories est plus faible, ce qui, bien sûr, n'est que pour notre avantage.

La production de kéfir est contrôlée par la norme interétatique (GOST), selon laquelle 100 g d'un produit de qualité doivent contenir :

  • 2, 8 g de protéines ;
  • de 0, 5 à 8, 9% de matières grasses.

La durée de conservation du kéfir est l'un des indicateurs de sa qualité. La longue durée de conservation indique que des additifs ont été utilisés dans sa production pour empêcher le développement de micro-organismes. Les bactéries de ce kéfir dorment jusqu'à ce que la bouteille soit ouverte et que l'oxygène y pénètre. Par conséquent, ces produits laitiers fermentés à longue durée de conservation, une fois ouverts, perdent toutes leurs précieuses propriétés et se détériorent en moins d'une journée, même s'ils sont au réfrigérateur.

Que peut remplacer le kéfir dans l'alimentation?

L'option la plus simple pour remplacer le kéfir est une boisson à base de lait fermenté avec une composition et une méthode de production similaires: lait fermenté bouilli, yaourt nature sans additifs, ayran - tout cela est une excellente alternative au kéfir et se trouve toujours dans les rayons des magasins.

Combien de temps pouvez-vous vous asseoir sur un régime de kéfir?

Bien sûr, seul votre médecin peut vous prescrire la durée d'un régime. Cependant, si vous décidez vous-même de vous en tenir à un régime pendant un certain temps, vous devriez commencer par vos propres sentiments et votre bien-être. Tout d'abord, le régime alimentaire est conçu pour vous être bénéfique. Si le régime vous affame, il y a une panne,dépression, étourdissements, évanouissementalors vous devez changer votre alimentation.

À son tour, la durée la plus sûre pour un régime de kéfir est de 3 à 5 jours, tant que vous gérez soigneusement votre bien-être.

À la question de savoir comment bien s'asseoir sur un régime de kéfir : choisissez les produits de la plus haute qualité et les plus frais dont vous êtes sûr à 100 %. Faites le plein d'entrées si vous décidez de faire votre propre kéfir ou trouvez un magasin à proximité qui vend du kéfir qui répond aux besoins alimentaires afin de ne pas acheter le premier que vous trouverez.

Comment cuisiner le kéfir diététique?

En plus du kéfir habituel, vous pouvez et même devez préparer plusieurs cocktails de kéfir pour que le processus de perte de poids soit plus efficace. De plus, vous pouvez boire ces cocktails tout en vous en tenant à leur menu classique et sans régime.

Kéfir à la cannelle et au gingembre

Pour préparer un cocktail brûle-graisse, vous aurez besoin de :

  • 200 ml de kéfir à 1%;
  • 1 cuillère à café de cannelle;
  • une pincée de poivron rouge;
  • 2 cuillères à café de racine de gingembre hachée.

Kéfir avec un secret

Le secret d'un tel kéfir réside dans votre imagination. Vous pouvez ajouter n'importe quoi : concombre, herbes, flocons d'avoine, fruits, fruits secs. Les ingrédients peuvent être hachés dans un mélangeur, vous pouvez simplement hacher et ajouter au kéfir. Ici, vous pouvez expérimenter comme vous le souhaitez, l'essentiel est avec des produits autorisés et compatibles.

variétés

Le kéfir mono-diète a un grand nombre d'options de menu et d'options de durée. Vous seul pouvez choisir le meilleur pour votre corps. Mais croyez-moi, toutes les options proposées sont efficaces et utiles à leur manière.

Un tel régime est destiné et indiqué pour les hommes et les femmes, s'ils ne souffrent pas de maladies du tractus gastro-intestinal, de maladies des reins, du foie, du cœur, d'une acidité élevée de l'estomac et de maladies chroniques.

Régime "Poulet, pomme et kéfir"

Une variante simple et très populaire du régime est basée sur le fait que tous les 3 jours vous mangez tous ces aliments séparément :

Premier pas

Pendant trois jours, vous ne mangez que de la viande de poulet, pas plus de 500 g par jour. Il n'est pas recommandé de faire frire le poulet, il est préférable de le cuire au four, sans huile ni sel, bien sûr, ou de le faire bouillir. Diviser en plusieurs parties pour faire 3-4 repas.

Deuxième niveau

Ici, il suffit de manger des pommes de toute façon : elles peuvent être fraîches, elles peuvent être cuites. Ici, les pommes vertes acidulées sont recommandées à la consommation : elles contiennent moins de glucides.

troisième étape

Dans la dernière phase du régime, vous ne devez boire que 1% de kéfir gras, quelle que soit la quantité. Il sera idéal si vous buvez au moins une fois par jour un cocktail de kéfir à la cannelle et au gingembre, dont la recette est présentée ci-dessus.

Régime kéfir pendant 3 jours

Cette option de régime aide à éliminer 3 à 5 kg d'excès de poids et à nettoyer le corps en douceur en peu de temps. Pendant 3 jours, vous devez boire 1, 5 à 2 litres de kéfir par jour, en le répartissant sur plusieurs repas. Si votre corps ne tolère pas un régime aussi monotone, vous ne pouvez pas ajouter plus de 1 kg de légumes ou de fruits au menu.

Kéfir maison pour une perte de poids rapide

Le régime de kéfir de 3 jours a un inconvénient - il peut y avoir un léger inconfort,diarrhée et ballonnements.

Si les effets secondaires vous semblent insignifiants et que le résultat est satisfaisant, nous vous recommandons d'essayer ultérieurement un régime de kéfir plus long, par exemple pendant 4 jours ou 5 jours.

Un régime de 4 jours peut ressembler à un régime de 3 jours, mais un régime de 5 jours devrait déjà être plus varié. Pendant la journée, vous pouvez manger de la viande cuite, des légumes, des œufs, des fruits secs, des fruits en petite quantité. Et, bien sûr, buvez jusqu'à 2 litres de kéfir par jour.

". . . Je considère le kéfir comme le véritable salut pour ceux qui sont en surpoids, et les critiques sur ses bienfaits ne sont que positives. Il est facile de perdre du poids avec le kéfir, car 100 g ne contiennent pas plus de 50 kcal, et vous pouvez obtenir le assez bien. En général, au cours des derniers mois, je suis tombé amoureux du kéfir, je fais constamment un jour de jeûne une fois par semaine, et j'utilise aussi souvent un régime de kéfir pendant 3 jours : avec votre aide, j'ai perdu 2, 5 kg , mon corps parfaitement nettoyé!

Régime kéfir pendant 7 jours

Perdre du poids avec un régime au kéfir de 10 kg en 7 jours est tout à fait possible. L'essentiel est de suivre les principes de base de cette méthode de perte de poids rapide :

  • le produit principal est le kéfir, des produits protéiques supplémentaires à faible teneur en calories;
  • il est nécessaire de suivre une routine quotidienne stricte - 5-6 repas toutes les 2 heures;
  • vous ne pouvez pas vous limiter à l'eau pure purifiée et au thé vert ou aux herbes.

Voici quelques plans de repas possibles que propose le régime de kéfir de 7 jours :

Le premier jour

400 g de pommes de terre bouillies ou cuites au four.

Deuxième jour

400 g de fromage cottage sans matière grasse.

Jour trois

400 g de fruits non sucrés.

jour quatre

400 g de filet de poulet ou de dinde cuit ou rôti.

Cinquième jour

400 g de fruits non sucrés.

sixième jour
  • 1, 5-2 litres d'eau purifiée;
  • thé faible sans sucre.
jour sept

400 g de fruits non sucrés.

Chaque jour (sauf le sixième jour), vous devez boire 1, 5 litre de kéfir à 1%.

régime de kéfir protéiné

Alignés selon le même schéma, mais deux jours de fruits devront être remplacés par des jours de viande : vous mangerez 400 g de filet de poulet ou de dinde, cuit à la vapeur, bouilli ou rôti. Il convient de rappeler que vous ne pouvez pas utiliser de sel, mais vous pouvez améliorer le goût des plats à l'aide d'herbes (basilic, romarin, menthe), d'herbes.

Bien sûr, vous pouvez recourir à la version "faim" du régime de sept jours. Ici, vous devez boire jusqu'à 2 litres de kéfir par jour et réduire la portion de produits supplémentaires à 100 g.

Il est donc très simple qu'en une semaine seulement, vous puissiez avoir une grande transformation en perdant jusqu'à 10 kg à l'aide d'un régime au kéfir.

". . . Après la naissance de l'enfant, j'ai visiblement récupéré. C'est alors qu'une amie m'a conseillé un régime à base de kéfir. J'ai lu les critiques et j'ai immédiatement accepté. Elle était très confortable et facile pour moi ! Ce régime hebdomadaire m'a permis de m'en débarrasser. 4 kg ! Puis j'ai fait une pause d'une semaine, j'ai repris un régime et j'ai perdu encore 3 kg. C'est un excellent résultat pour moi ! Et, en général, j'adore le kéfir : il est sain et savoureux, et ça fait des merveilles pour la silhouette. Je recommande ! "

Régime kéfir pendant 9 jours

N'ayez pas peur de vous asseoir pendant 9 jours sur le kéfir. Cette variante du régime kéfir vous permet de dire adieu à 3-7 kg et d'obtenir d'excellentes formes en un rien de temps.

Premier pas

Pour les trois premiers jours, votre menu se compose de 1% de graisse de kéfir en toute quantité et de 100 g de bouillie de sarrasin bouillie sans sel.

Deuxième niveau

Ici, vous buvez également du kéfir à 1% de matières grasses et la bouillie de sarrasin est remplacée par un filet de poulet bouilli, 100 g par jour.

troisième étape

Dans la dernière phase du régime, vous ne pouvez pas vous limiter aux pommes vertes aigres et au kéfir.

  • ". . . J'ai lu de bonnes critiques sur le web concernant le régime de 9 jours de kéfir, de poulet et de pomme, j'ai décidé de l'essayer définitivement. La première étape est de 3 jours avec du poulet, la seconde avec des pommes et la dernière avec du kéfir Que puis-je dire, c'est insupportable Soit mon corps n'est pas adapté à une telle torture, soit, en fait, le régime alimentaire est dur, mais le premier jour de la pomme, j'ai cassé et 3 jours sur le poulet n'ont donné aucun résultat , il n'y a pas de quoi se vanter ";
  • ". . . J'ai décidé d'essayer une option diététique où, en plus du kéfir, vous pouvez manger du sarrasin, du poulet et de la pomme mélangés. Les 9 jours se sont passés assez facilement, l'essentiel est de s'occuper et de ne pas penser à la nourriture. le résultat était très satisfaisant : 5 kg de moins en 9 jours c'est excellent pour moi !

Régime kéfir pendant 21 jours

En tant que tel, ce régime à long terme n'a pas de menu pendant 21 jours. Au lieu de cela, il contient des recommandations générales pour une alimentation adéquate et équilibrée.

Le kéfir 1% de matières grasses est le produit phare ici, qui doit être consommé dans un verre 5 à 6 fois par jour.

Avec un régime aussi long, vous devez reconsidérer votre alimentation et, en plus d'un kéfir sain, inclure des légumes et des fruits frais dans votre menu en grande quantité et vous débarrasser des viandes fumées nocives, de l'alcool, du pain blanc, des bonbons achetés en magasin, des frites et les aliments gras.

De plus, la quantité de viande rouge dans l'alimentation doit être réduite à une fois par semaine, et la volaille et le poisson ne doivent pas être consommés plus de 100 g par jour.

En termes simples, le nombre de calories par jour ne doit pas dépasser 1500 kcal. Et là, il faut choisir : dîner avec un kilo de légumes ou un sandwich à la saucisse.

On dit que ce régime a un grand effet sur la digestion et la silhouette, et quand on commence à manger selon ce système, on s'y habitue et on ne veut pas abandonner.

produits approuvés

Bien sûr, le produit le plus important et le plus nécessaire pour ce régime est le kéfir et ses variations. Si vous n'aimez pas les boissons aigres, vous pouvez aussi boire du ryazhenka, ayran. Soit dit en passant, le yaourt peut aussi être bu, mais assurez-vous qu'il est sans sucre et sans additif. Achetez naturel et par vous-même, si vous le souhaitez, ajoutez-y des céréales, des fruits, des fruits secs - comme votre cœur le souhaite.

En plus du kéfir, si vous ne supportez pas la monotonie de votre alimentation, vous pouvez inclure des aliments sains supplémentaires. En grande quantité, vous pouvez manger des légumes et des fruits (sauf les bananes et les raisins). Avec modération, vous pouvez manger de la volaille et du poisson - des plats que vous cuisez à la vapeur, faites bouillir ou faites cuire sans sel, huile, épices piquantes. Mais vous pouvez utiliser du basilic parfumé, du romarin, de la menthe, de l'origan.

Dans certains cas, on peut manger des céréales avec un régime kéfir, mais pas n'importe lesquels : remplacer le riz blanc par du riz brun, des flocons d'avoine instantanés non transformés.

Tableau des produits autorisés

protéines, g graisses, g glucides, g calories, kcal
légumes et verdure
chou 1, 8 0, 1 4. 7 27
brocoli 3. 0 0, 4 5. 2 28
coriandre 2. 1 0, 5 1, 9 23
maïs 3, 5 2, 8 15, 6 101
oignon vert 1. 3 0, 0 4. 6 19
oignon rouge 1, 4 0, 0 9. 1 42
oignon 1, 4 0, 0 10, 4 41
Olives 2. 2 10, 5 5. 1 166
carotte 1. 3 0, 1 6. 9 32
pois chiche 19. 0 6. 0 61, 0 364
concombres 0, 8 0, 1 2, 8 quinze
salade de poivrons 1. 3 0, 0 5. 3 27
persil 3. 7 0, 4 7. 6 47
un radis 1. 2 0, 1 3. 4 19
radis blanc 1, 4 0, 0 4. 1 21
salade 1. 2 0, 3 1. 3 12
betterave 1, 5 0, 1 8, 8 40
céleri 0, 9 0, 1 2. 1 12
asperges 1, 9 0, 1 3. 1 vingt
tomates 0, 6 0, 2 4. 2 vingt
Ail 6, 5 0, 5 29, 9 143
Lentilles 24. 0 1, 5 42, 7 284
Fruit
Avocat 2. 0 20, 0 7. 4 208
des oranges 0, 9 0, 2 8. 1 36
pastèque 0, 6 0, 1 5, 8 25
bananes 1, 5 0, 2 21, 8 95
cerise 0, 8 0, 5 11. 3 52
pamplemousse 0, 7 0, 2 6, 5 29
Melon 0, 6 0, 3 7. 4 33
figues 0, 7 0, 2 13, 7 49
kiwi 1. 0 0, 6 10. 3 48
chaux 0, 9 0, 1 3. 0 16
citrons 0, 9 0, 1 3. 0 16
mangue 0, 5 0, 3 11. 5 67
nectarine 0, 9 0, 2 11, 8 48
pommes 0, 4 0, 4 9, 8 47
baies
grain de raisin 0, 6 0, 2 16, 8 65
l'argousier 1. 2 5. 4 5. 7 82
groseille 1. 0 0, 4 7, 5 43
champignons
champignons frais 4. 3 1. 0 1. 0 27
Noix et fruits secs
cacahuète 26, 3 45, 2 9, 9 551
des noisettes 15. 2 65, 2 7. 0 654
raisin 2. 9 0, 6 66, 0 264
noix de cajou 25, 7 54. 1 13. 2 643
amande 18, 6 57, 7 16. 2 645
graines de lin 18, 3 42. 2 28, 9 534
Rendez-vous 2, 5 0, 5 69, 2 274
pistaches 20, 0 50, 0 7. 0 556
Céréales et céréales
sarrasin 4, 5 2. 3 25, 0 132
avoine 3. 2 4. 1 14. 2 102
boulgour 12. 3 1. 3 57, 6 342
bouillie d'orge 3. 1 0, 4 22. 2 109
riz brun 7. 4 1, 8 72, 9 337
bouillie d'orge 3. 6 2. 0 19, 8 111
farine et pâtes
nouilles de première classe 10, 7 1. 3 68, 4 335
Produits de boulangerie
pain au son 7, 5 1. 3 45, 2 227
Chocolat
chocolat amer 6. 2 35, 4 48, 2 539
Matières premières et assaisonnements
basilic 2, 5 0, 6 4. 3 27
laitier
kéfir 1% 2, 8 1. 0 4. 0 40
Oiseau
poitrine de poulet 23. 2 1, 7 0, 0 114
Des œufs
oeufs de poule 12, 7 10, 9 0, 7 157
Poisson et fruits de mer
Unique 16, 5 1, 8 0, 0 83
goberge 15, 9 0, 9 0, 0 72
Boissons non alcoolisées
Thé vert 0, 0 0, 0 0, 0 -
* les données sont pour 100 g de produit

Produits totalement ou partiellement restreints

Tout d'abord, les produits interdits lors du régime kéfir et du régime non diététique classique sont les boissons gazeuses : elles altèrent l'équilibre acido-basique de l'organisme, donc l'utilisation du kéfir sera inutile, voire dangereuse, cette association.

Supprimez le pain blanc et remplacez-le par du pain complet ou aux céréales. En une semaine, vous remarquerez la transformation externe de la peau, et après 2 mois, et des chiffres.

Oubliez les saucisses, les viandes fumées, les aliments secs et en conserve, les sucreries achetées pour une raison simple : vous ne connaîtrez jamais leur véritable composition, la quantité de sel, de sucre, de matière grasse et vous ne suivrez pas la qualité des matières premières. Autrement dit, oubliez les produits qui ont été préparés pour vous.

Et la dernière chose à abandonner est l'alcool. Il est mauvais pour votre corps en raison de sa teneur élevée en calories et du fait qu'il déshydrate le corps.

Tableau des produits interdits

protéines, g graisses, g glucides, g calories, kcal
Collations
frites 5, 5 30, 0 53, 0 520
farine et pâtes
farine 9. 2 1. 2 74, 9 342
Pâtes 10, 4 1. 1 69, 7 337
Produits de boulangerie
Pain de mie 7, 5 2. 9 50, 9 264
pain 7, 5 2. 1 46, 4 227
Confiserie
Des bonbons 4. 3 19, 8 67, 5 453
biscuit 7, 5 11, 8 74, 9 417
Crème glacée
Crème glacée 3. 7 6. 9 22. 1 189
Chocolat
chocolat au lait 5. 7 27, 9 61, 4 522
Matières premières et assaisonnements
ketchup 1, 8 1. 0 22. 2 93
Mayo 2. 4 67, 0 3. 9 627
du sucre 0, 0 0, 0 99, 7 398
sel 0, 0 0, 0 0, 0 -
laitier
kéfir 3, 2% 2, 8 3. 2 4. 1 56
yaourt miracle 2, 8 2. 4 14, 5 91
activité petit déjeuner rapide 4, 8 3. 1 14, 4 107
fromage et caillé
fromage cottage aux raisins secs 6, 8 21, 6 29, 9 343
produits carnés
porc 16. 0 21, 6 0, 0 259
Salle 2. 4 89, 0 0, 0 797
RAM 15, 6 16, 3 0, 0 209
saucisses
saucisse cuite 13, 7 22, 8 0, 0 260
avec saucisse fumée 28. 2 27, 5 0, 0 360
saucisses 10. 1 31, 6 1, 9 332
saucisses 12. 3 25, 3 0, 0 277
Huile et graisse
huile végétale non raffinée 0, 0 99, 0 0, 0 899
Beurre 0, 5 82, 5 0, 8 748
Boissons alcoolisées
vin de dessert blanc 16% 0, 5 0, 0 16. 0 153
Vodka 0, 0 0, 0 0, 1 235
Bière 0, 3 0, 0 4. 6 42
* les données sont pour 100 g de produit

Plats diététiques au kéfir

Bien sûr, la plupart des plats où le kéfir est utilisé sont sucrés. Avec elle, elle est aérée, légère, moins calorique que lors de l'utilisation de crème sure.

Biscuits à l'avoine faits maison sur le régime du kéfir

Biscuits à l'avoine

Tu auras besoin de:

  • 300 ml de kéfir à 1% de matière grasse;
  • 100 g de raisins secs;
  • 300 g d'avoine;
  • 20g de beurre;
  • 2 cuillères de miel;
  • une pincée de cannelle;
  • une pincée de vanille.

Tout d'abord, préparez les flocons d'avoine : versez les céréales dans un bol profond et versez le kéfir pendant 40 minutes pour qu'il gonfle. Versez ensuite de l'eau bouillante sur les raisins secs pendant 20 minutes pour ramollir, séchez les raisins secs avec une serviette. Lorsque les flocons d'avoine sont prêts, ajouter les raisins secs, la cannelle, la vanille, le miel et bien mélanger.

Former un biscuit : il ne doit pas être trop plat. Placer sur une plaque à pâtisserie beurrée et envoyer au four préchauffé à 180 degrés pendant 20-25 minutes.

Vous pouvez prendre votre petit-déjeuner, en suivant un régime au kéfir, avec de délicieuses crêpes diététiques

Crêpes diététiques au kéfir

Pour réduire la teneur en calories de ces muffins du petit-déjeuner, vous pouvez également les faire cuire avec de la farine d'avoine moulue au lieu de la farine.

Tu auras besoin de:

  • 50 g d'avoine;
  • 80 ml de kéfir à 1% de matière grasse;
  • 1 œuf de poule;
  • ¼ cuillère à café de levure chimique;
  • 2 cuillères à café de miel.

Mélanger l'avoine concassée avec le kéfir et laisser fermenter pendant 20 minutes. Ajouter ensuite la levure, le miel et bien mélanger. Faire revenir les crêpes dans une poêle antiadhésive sans ajouter d'huile jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Crêpes au kéfir - un dessert hypocalorique au menu du régime au kéfir

Recette de crêpes diététiques au kéfir

Tu auras besoin de:

  • 500 ml de kéfir à 1% de matière grasse;
  • 1 tasse de farine (avoine, sarrasin ou seigle);
  • 3 cuillères à soupe de miel;
  • 2 œufs de poule;
  • un peu de sel;
  • ½ cuillère à café de soda.

Battez les œufs de poule, ajoutez une pincée de sel, du miel et de la farine mélangée à du soda. Remuer et verser le kéfir. Bien mélanger à nouveau pour qu'il n'y ait pas de grumeaux et faire revenir les crêpes dans une poêle antiadhésive sans ajouter d'huile.

Vous pouvez servir ces pancakes diététiques sans additifs ou les garnir de fromage cottage sans gras avec des raisins secs ou des fruits. Vous aurez un excellent dessert peu calorique !

en cas de panne

Afin de ne pas tomber du régime, vous devez vous y préparer correctement. Les nutritionnistes conseillent une semaine avant de commencer le vrai régime de commencer à réduire progressivement le nombre de calories consommées : pas plus de 1400 kcal par jour. De plus, pour mener à bien le régime, il est nécessaire d'exclure à l'avance les aliments nocifs du régime, afin qu'une transition brutale vers le régime ne devienne pas un gros stress: sucreries, sucreries, frites et salées.

Et l'un des points principaux est l'eau. Habituez-vous au fait qu'il est souhaitable d'étancher la sensation de faim avec un verre d'eau tiède ou une tasse de thé vert faible, car le corps humain confond souvent faim et soif.

Cependant, s'il y avait un effondrement pendant le régime de kéfir, vous ne devriez certainement pas paniquer. Laissez-vous manger un sandwich avec du beurre, des saucisses et du fromage, et buvez du thé sucré. Vous pouvez toujours vous arrêter et vous ressaisir, et la meilleure façon de le faire est de faire de l'activité physique. Allez courir ou marcher, puis buvez une tasse de yaourt et reprenez le régime à condition de le prolonger d'un autre jour.

De plus, sur les régimes de kéfir de 5, 9 et 21 jours, vous pouvez organiser le soi-disant "moulin": une journée pré-planifiée où vous pouvez payer pour une petite faiblesse, que ce soit un morceau de chocolat, une saucisse, une poignée de pommes de terre frites - quelque chose que vous aimez beaucoup, mais à cause du régime, vous refusez. Mais l'organisation de nos jours est rare. Si vous perdez du poids pendant 5 et 9 jours, le "moulin à sucre" ne sera qu'une seule fois, mais s'il dure 21 jours, il n'y aura pas plus de trois jours. De plus, si vous décidez d'introduire un "moulin à sucre" dans votre alimentation, il est strictement interdit d'intercepter la "nocivité" les autres jours.

Comment arrêter le régime au kéfir?

Le poids perdu peut rapidement vous revenir, parfois doublé, si vous sautez un régime approprié après un régime.

En aucun cas, ne vous détendez pas en admirant la silhouette transformée! Il serait préférable d'augmenter très progressivement la teneur en calories des aliments que vous mangez, en introduisant de nouveaux aliments, ainsi qu'en contrôlant strictement la taille des portions.

contre-indications

Le régime est interdit aux personnes souffrant d'acidité gastrique élevée,gastrite chronique, ulcère duodénal et de l'estomac, tout comme une contre-indication est l'adolescence.

Pendant la grossesse et l'allaitement

Le régime est contre-indiquégrossesseetallaitement maternel.

Régime kéfir, avantages et inconvénients

Comme pour tout régime, il y a des avantages et des inconvénients. Cependant, le kéfir fait certainement plus de bien que de mal avec son utilisation raisonnable.

avantages les inconvénients
  • La grande efficacité de cette méthode de perte de poids, en particulier en combinaison avec une activité physique.
  • Tolérance facile du régime grâce à la composition assez complète des produits laitiers fermentés.
  • Nettoyage doux et naturel du corps.
  • Enrichir le corps avec des protéines de haute qualité.
  • Le kéfir est facile à remplacer par d'autres boissons laitières fermentées.
  • Avec un régime prolongé, des troubles du système digestif sont probables : grondements dans l'abdomen, flatulences, ballonnements.
  • L'effet diurétique du kéfir soulage les ballonnements, mais vous rapproche constamment de la salle de bain.
  • Le kéfir ne doit pas être bu par les personnes souffrant d'acidité gastrique élevée, de gastrite chronique, ainsi que par les enfants de moins de 8 mois.

Régime de kéfir, avis et résultats

La méthode du kéfir pour perdre du poids est maintenant très populaire, comme en témoignent de nombreuses critiques de personnes qui ont perdu du poids, à la fois positives et négatives. Fondamentalement, bien sûr, les hommes et les femmes disent que c'est un moyen efficace de perdre du poids sans nuire et même améliorer le corps.

Femme avant et après avoir perdu du poids avec un régime au kéfir
  • ". . . Les avis sur le régime kéfir pendant 3 jours que j'ai entendus étaient très positifs. Rien de compliqué : tu bois du kéfir et tu maigris. Et effectivement, tu maigris parfaitement ! Mon poids était de 75 kg le matin du quatrième jour - 72, 3 kg. Pour ma part, c'est un bon résultat ! ";
  • ". . . Je suis fan du régime au kéfir et mon principe principal lorsque je m'y assois est de cuisiner le kéfir exclusivement par moi-même. Après tout, le régime est basé sur le fait qu'il faut des bactéries vivantes qui aident l'estomac pour fonctionner correctement. une fois toutes les 2 semaines, je décharge toujours sur le kéfir. J'ai décidé d'essayer le programme hebdomadaire, où je promettais de perdre 10 kg en 7 jours. Tout a été fait selon la description, il n'y avait pas de difficultés, honnêtement. Parfois, bien sûr, je voulais manger , mais j'ai apaisé ma faim avec du kéfir ou de l'eau. En conséquence, quand je suis monté sur la balance le matin, après avoir terminé le régime, les résultats n'étaient bien sûr pas moins de 10 kg, mais seulement 5 kg. Mais je n'ai pas désespéré et j'ai décidé de prolonger le régime pendant 9 jours. Au final, j'ai perdu 7, 5 kg de poids. En général, j'ai aimé le résultat, ainsi que de ne pas trop forcer pendant ce régime. Par conséquent, Je conseille ce système de perte de poids" ;
  • ". . . J'ai beaucoup lu sur l'efficacité de perdre du poids avec le kéfir, j'ai essayé de décharger et de m'asseoir dessus pendant 9 jours. J'ai eu peu de résultats. Et un forum a conseillé le jeûne au kéfir : excellent pour perdre du poids sur le ventre, les hanches, les côtés , jambes, bras et pour la cicatrisation et le nettoyage général du corps. Le principe est que pendant 4 semaines vous n'utilisez que du kéfir, parfois avec des fruits, des légumes, des céréales. Sur un kéfir, le régime, surtout depuis un mois, ne me convenait pas , J'ai juste changé d'idée après 1 semaine. J'ai décidé que je ne pourrais pas ressentir de faiblesse, de malaise, éviter l'activité pendant tout le mois. Par conséquent, je vous conseille de vous asseoir sur le kéfir pendant 9 jours au maximum.

En général, le régime alimentaire au kéfir peut être très bon marché et simple, sain et sain. Alors si vous voulez dire adieu à ces kilos superflus, un régime au kéfir est la meilleure option !